便利店创业初期要注意哪些问题

发布时间:2019-07-09 09:39:02 作者:创业网

谈起便利店,很多创业人士就会想到其门槛低,操作简单等特点,也因为潜力大成为了很多零经验创业人士的首选,但门槛低,竞争越大,做好也就越加困难,到底如何做才能更稳妥呢 

货品陈列

入门易,做好难,便利店就是如此。创业者想要开一家便利店很简单,但是想要把店做好,让便利店拥有很强的盈利能力,就不那么简单了。就比如便利店产品摆放,也就是便利店老板常说的产品陈列,做得好与做不好就会对便利店产生很大的影响。在网络上也有很多关于货品陈列的知识,货品在摆放时,应该按照产品分类来摆放,把销量高的产品放在顾客容易拿到的位置。

可事实情况是,销量高的产品并不是短时间就能知道的,需要便利店长时间的统计,而且根据外部环境的变化,最畅销的商品种类也会发生变化,而有些便利店一两年都不会改变商品摆放的位置。

店铺位置

在很多创业者眼中,便利店是一个小本生意,开店时投资不多,门店在运营期间的花费也并不多,而且也非常明确,一般也就是进货的资金和押金、便利店房租、员工的工资及水电费用。

便利店也不需要太大的店铺,但对于便利店的位置却有着很高的要求,通常选择在人口流量比较大的地方,可这类地方一般租金可并不便宜。而且便利店老板在选址时很难找到这样的空铺,一般都是接手别人转让的店铺,而这转让费,也是一笔不小的开销。

供应商

把店铺选好之后,接下来就是进货问题了,开便利店寻找供应商并不是难事,但困难的是如何选择一家好的供应商。每个供应商的产品质量、价格都会有些区别,他们进货、退货、产品更换模式也会有所不同。

是否需要押金、能不能退货、货源是否稳定、价格如何、付款方式等等,都是便利店老板需要注意的问题。甚至若是不小心,从一些不良供应商手里进了一批假货,那可就真的栽跟头了。

扩展性强

开一家便利店有着很强的扩展性,就比如便利店可以选择一些增值服务。比如社区便利店可以增加果蔬品类,提供快递代收;商业区的便利店可以增加小吃摊位,如关东煮、茶叶蛋、烤肠等;办公区的便利店可以提供打印服务、增加早餐、午餐盒饭等等。

这些增值服务如果使用的好,可以极大的增加便利店的人气,若是使用不当,不仅会把便利店弄得乌烟瘴气,还会增加人工成本。

便利店要做好,需要考虑的点较多,但相较于其他行业,难度要低很多,选址是其重中之重,选址做好了,也就成功了一大半。


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